O mar sempre foi uma fonte de inspiração para cozinhas de todo o mundo, dando origem a pratos que refletem a cultura e os ingredientes locais. Nesta viagem gastronómica, exploramos duas receitas distintas mas igualmente deliciosas, que nascem em costas opostas do Atlântico: a tradicional Cataplana de Peixes Mistos do Algarve, em Portugal, e o […]
Um prato fácil para o dia a dia O arroz de atum é uma daquelas receitas que conquistam pela simplicidade e pelo sabor. Perfeita para aproveitar ingredientes que normalmente já temos na despensa, esta proposta alia rapidez na preparação a um resultado final bastante apetitoso, ideal para refeições durante a semana. Preparação passo a passo […]
Se aprecia sabores autênticos e reconfortantes, o bolo do caco é uma escolha irresistível. Embora seja um ícone da gastronomia madeirense, não é preciso viajar até à ilha para o preparar. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, é possível recriar este pão típico em casa — perfeito para acompanhar com manteiga de alho, […]
A relação entre os nativos de Caranguejo (signo de Água) e Aquário (signo de Ar) é marcada por uma combinação pouco convencional, mas cheia de intensidade. Estes dois elementos tendem a se conectar com facilidade, criando uma ligação surpreendentemente forte, ainda que repleta de contrastes e desafios emocionais. Ambos partilham características semelhantes, como a imprevisibilidade […]
Se é fã de chocolate e procura uma sobremesa fácil e rápida de preparar, esta receita de brownies é perfeita para si. Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo de confeção reduzido, conseguirá um doce de textura densa e sabor intenso, ideal para qualquer ocasião. A sugestão é retirada do livro Diário de Cozinha […]
Para momentos de celebração, nada melhor do que uma bebida leve, colorida e repleta de sabor. A sangria de espumante com frutos vermelhos é a escolha ideal para brindar com elegância, seja numa ocasião especial ou num simples encontro entre amigos. Fresca, aromática e fácil de preparar, esta bebida promete agradar a todos os paladares. […]
O preço do ouro atingiu um novo recorde histórico ao cotar-se em 3.128,06 dólares por onça, naquele que foi o terceiro dia consecutivo de máximos. Esta subida significativa do metal precioso surge num contexto de crescente incerteza quanto às políticas tarifárias dos Estados Unidos, o que tem provocado instabilidade nos mercados financeiros e impulsionado a […]
Para muitos, cozer ovos é uma tarefa simples e rotineira. No entanto, obter o ponto perfeito pode revelar-se um verdadeiro desafio. Quem nunca se deparou com ovos mal cozidos, demasiado firmes ou com a gema pastosa? Sem falar da dificuldade em descascá-los sem que a clara fique agarrada à casca, um problema bastante frustrante. Sendo […]
A Dacia apresentou esta quarta-feira o seu novo SUV de grandes dimensões, o Bigster. Apesar de ainda existirem muitas questões por esclarecer relativamente às motorizações disponíveis, uma informação já foi confirmada: a marca tem um objetivo bem definido em relação ao preço. Embora o valor exato do Dacia Bigster ainda não tenha sido oficialmente divulgado, […]
Se está à procura de um prato tradicional, simples e delicioso, os choquinhos à algarvia são uma excelente escolha. Este prato é um ícone da gastronomia do Algarve, combinando sabores intensos e frescos que representam o melhor da cozinha portuguesa. Preparação e Ingredientes Para preparar os choquinhos à algarvia, é necessário reunir os seguintes ingredientes: […]
