Ingredientes:

• Massa Quebrada: 1 rolo
• Peito de Frango: 400 g (cortado em cubos pequenos)
• Milho Cozido: 140 g
• Azeitonas Recheadas com Pimento: 1 chávena
• Ovos: 6 unidades
• Natas: 400 ml
• Queijo Ralado: 100 g
• Azeite: a gosto
• Sal: a gosto
• Pimenta: a gosto
• Alho em Pó: a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparação do Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Frango Temperado: Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e alho em pó. Aqueça um fio de azeite numa frigideira e salteie o frango até dourar levemente. Escorra e reserve.

3. Azeitonas Preparadas: Corte as azeitonas recheadas ao meio e reserve.

4. Montagem da Base: Forre uma tarteira de fundo removível com a massa quebrada, previamente untada com azeite. Com um garfo, pique a massa para que fique crocante e reserve.

5. Mistura de Ovos e Natas: Numa tigela, bata os ovos, adicione as natas e tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.

6. Montagem da Quiche: Espalhe o frango salteado, o milho cozido e as azeitonas sobre a massa. Despeje a mistura de ovos e natas por cima dos ingredientes, garantindo que cubra de maneira uniforme. Finalize com o queijo ralado polvilhado sobre o recheio.

7. Cozedura: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

8. Servir: Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva a quiche quente ou fria, conforme preferir.

Sugestão: Aproveite esta receita prática e saborosa para uma refeição versátil e deliciosa!